fredag 21 mars 2008
Röst fiskeindustri -08
Sixten turist på flygplatsen i Bodö. Snart dags för 7 timmars färjeresa!
Chefen John, alltid på glatt humör.. Full rulle hela tiden, jobbar lika många timmar som alla andra.. Respekt..
Harald "sperrar" fisk. Det vill säga att han snurrar ihop 2 st. fiskar med varandra så att de kan hängas upp på torkställningarna (jellorna).
Torsken hänger på tork. Vårt bruk som ett av de mindre på ön hänger ca:500 ton fisk.
Traditionenlig "fem minut" varje timme.. Denna rast kan ibland då det är lite att göra komma upp emot lite mer än 5 minuter...
Alla huvuden som blir över från de fiskare som rensar fisken på land sparas. De träs sedan på ett långt snöre med 20-30 st huvuden. Även de hängs upp på tork.
Daniel med en stor marulk. 18 kg...
Ganska stort gap..
Fin torsk på 30 kg..
En knepig fisk som jag inte har sett tidigare =).
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar