söndag 7 mars 2010

Mängder med fisk

Veckan som gått började med ganska små fångster, men i fredags så small de till ordentligt. Från att ta emot 15-25 ton om dagen så fick vi in 47 ton. Två garnbåtar hade 11 ton (!) vardera. Så det blev en lång fredagskväll på bruket.
Ett riktigt skitväder har blåst in över röst nu, 15m/s och regn. Näst intill all snö från förra veckan har tinat så nu är allt som vanligt igen, grått...

3 kommentarer:

Anonym sa...

På bilden så ser man att ni torkar Kolja också, är det samma smak på den torkad?

Anonym sa...
Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
Henric Wigren sa...

De säger att koljan är väldigt fin i smaken, något saltare än torsken dock. Koljan används till bl.a torrfisk-snacks. Dock så är det inte stora mängder kolja som hängs.